Il est évident que pour limiter les risques de pollution de la production, il faut travailler dans un milieu propre. Les opérations de nettoyage ont pour objectif d’éliminer les salissures apportées par les machines employées dans le procédé industriel ou qui sont la conséquence des dysfonctionnements matériels.
Quand bien même le nettoyage est sous-traité, cela ne dispense pas l’usine de suivre le travail effectué.
En dehors du process industriel très automatisé, il règne parfois un certain flou en ce qui concerne les opérations de nettoyage, d’où la nécessité de mettre en place un suivi précis de ces opérations. J’ai donc établi un plan de nettoyage avec l’appui du Responsable Entretien /Nettoyage et l’Entreprise prestataire de service de nettoyage.
Il faut se servir du cahier des charges de cette entreprise pour :
- - dresser une liste des matériels et surfaces traitées,
- - préciser les fréquences de nettoyage de chaque matériel et surface,
- - décrire sommairement le nettoyage,
- - répertorier les produits utilisés.
Si les opérations de nettoyage permettent d’éliminer un certain nombre de « saletés », il faut veiller à l’utilisation conforme des produits de nettoyage et qu’ils ne soient pas des sources de pollution chimique. C’est pourquoi je me suis également intéressé aux produits utilisés. je demande les fiches des données sécurité de ces produits et m’intéresse à leur utilisation.
Il faut vérifier le risque de pollution chimique de la production si les procédures ne sont pas bien respectées.
Les produits de lavage des sols ne sont ni stockés, ni présents à proximité des lignes de production donc pas de risque vis à vis des produits.
J’ai établi un document d’enregistrement et de suivi de toutes les opérations. Une réunion avec le Responsable de la société de nettoyage et de son personnel a été tenue afin de présenter la démarche de l’usine et la nécessité de leur implication.
La salubrité est sous la responsabilité directe de l’entreprise qui doit faire la preuve qu’elle la maîtrise.
Voici un exemple de fiche de suivi de suivi-nettoyage.
